I Italien erbjuder man ett stort urval av restauranger med olika inriktningar och mänger av maträtter för den hungrige. Det är inte speciellt svårt att hitta en restaurang, men det är säkerligen lite svårare att välja. Har man en budget att gå efter kan det spela en avgörande roll om valet står mellan gourmetkost på en lite lyxigare restaurang eller om man vill ha en mer avslappnad miljö omkring sig på en traditionell Osteria, som kan vara en liten restaurang eller ett italienskt värdhus, där det serveras husmanskost. Om man bortser från det ekonomiska kan det vara motiverande att kolla in de små tavernorna som serverar lokala rätter och goda…
