Vad har egentligen en fransk däcktillverkare vid namn Michelin med restaurangmat att göra? Hur sladdade däcktillverkaren Michelin in på matspåret? Låt
-
-
Blir restaurangmaten allt hälsosammare?
Restaurangmenyerna förr i tiden kännetecknades inte direkt av att vara nyttig mat med tanke på fett, socker och gluten i matlagningen. Historiskt sett
-
Smakar det så kostar det?
Att hålla hög kvalité på råvaror, tillagning och utmärkt service kostar förstås en del. Behöver god utemat alltid innebära en dyr krognota? En del res